וויל פאטון הופיע במחזות אוף ברודווי ובסרטים רבים מאז הגיע לניו יורק מדרום קרוליינה. הוא שיחק בתפקיד הראשי במחזה של סאם שפרד A Lie of the Mind" וזכה בשני פרסי אובי על תפקידיו בהצגות What Did He See" ו- Fool For Love". בקולנוע הופיע בסרטים "הלקוח", "לחפש את סוזאן", "הדוור" של קווין קוסטנר, "טריקסי", "עקיצה ב- 60 שניות" ולצידו של ברוס וויליס ב"ארמגדון". מרבה להופיע בסרטים עצמאיים.
משתתף בסדרה The Agency", אשר מספרת על העובדים ב- CIA.
"שגעון של לילה" (85), "סוזאן סוזאן" (85), "ללא מוצא" (87), "רומיאו בן זונה" (93), "הלקוח" (94), "קופיקאט" (95), "ספיטפייר גריל" (96).
