אחד השחקנים הגדולים בצרפת. הופיע בלמעלה מ- 40 סרטים ב- 20 השנים האחרונות.
זכה בשנה שעברה בפרס הסזאר על תפקידו בסרט "הנערה על הגשר", באוסקר הבריטי כשחקן משנה על תפקידו ב "ז'אן דה פלורט" ובפרס השחקן הטוב ביותר בפסטיבל קאן 96' על הסרט "החיים על פי ג'ורג'".
אוטי שיחק עוד בעשרות סרטים צרפתיים מאז שנות ה-70, ביניהם: "ז"אן דה פלורט" (86) ו"מאנון" (86), לב בחורף" (92) של קלוד סוטה, "המלכה מרגו" (94). גרוש מהשחקנית עמנואל בייר, איתה יש לו בת משותפת, אחריה היה בן זוגה של השחקנית מיו-מיו.
אוטי היה מועמד לפרס הסזאר 9 פעמים. הוא זכה בפרס השחקן האירופאי על "לב בחורף" של קלוד סוטה.