החל את קריירת הטלויזיה הפורחת ב1984 כשהחל לגלם את ד"ר פרייז"ר קריין ב"חופשי על הבר". במקביל להופעתו בסדרה שיחק בעוד כמה סדרות וסרטי טלויזיה בתפקידי אורח, עד 1993 כשקיבל סידרה משלו: "פרייז"ר".
גרמר זכה ל16 מועמדויות לאמי ושש מועמדויות לגלובוס הזהב והשתתף בסרטים "אקסמן 2", "הימור גורלי", "אנסטסיה", "צעצוע של סיפור 2".
