"בלי חוקים" הוא סרטו החדש של אוליבר סטון ("פלאטון", "וול סטריט", "ג'יי.אף.קיי - תיק פתוח"), והוא אקטואלי וחסר פשרות כהרגלו.
"בלי חוקים" מתרחש בלגונה ביץ', אתר הנופש של מחוז אורנג'. זהו ביתם של ברי המזל והמשועממים: צעירים שיש להם יותר מדי זמן חופשי וכסף וגברים ונשים שנשארים צעירים לנצח הודות לסכין המנתחים. מדי שבוע כולם עולים לרגל למכה המקומית הקניון האזורי.
או (בלייק לייבלי) היא מקומית מקסימה שמכירה היטב את החן ואת הנקודות החלשות של מי שגדל בעיר הולדתה.
או הוא קיצור של אופליה. מדובר בנפש חופשית וכך הם גם שני שותפיה: בן (אהרון ג'ונסון) וצ'ון (טיילור קיץ'). יחד הם מרכיבים שלישייה יוצאת דופן שחולקת אהבה שאין כמותה. הם נהנים מאורח חיים שקט, חופשי וזורם שמתאפשר הודות לעסק של בן וצ'ון גידול המריחואנה הטובה ביותר שיש.
ההרמוניה של השלישייה מופרת בשעה שהירוק האגדי שלהם והתכנית העסקית מושכים את תשומת לבם של קרטל סמים מקסיקני. בראש הקרטל עומדים אלנה "לה ריינה" חסרת הרחמים (סלמה הייק), העבריין האלים, לאדו (בניסיו דל טורו) והפרקליט חסר המצפון, אלכס (דמיאן בשיר). אלנה דורשת שותפות עם בן וצ'ון, ומציעה להם הצעה שאי אפשר לסרב לה.
אך הקרטל לא מעריך מספיק את הקשר החזק בין שלושת החברים, שמעזים לצאת למלחמה נגד אימפריית הסמים.