אן סיימה את לימודי המשחק שלה ב-1993. מאז הקריירה שלה הייתה עמוסה במיוחד. היא הופיעה בתיאטראות רבים בדנמרק במגוון הצגות, ביניהם "התפוז המכני" והפקתו של במאי התיאטרון הבריטי הווארד בייקר "DET SAREDE ANSIGHT". את הופעת הבכורה שלה בקולנוע עשתה אן בסרטה הקודם של לון שרפיג "ON OUR OWN". מאז היא מרבה להופיע בטלוויזיה ובקולנוע בדנמרק. על תפקידה בסרט היא זכתה בפרס האקדמיה הדנית לקולנוע.
