עיבוד נאמן למקור הספרותי לסיפורו של הרוזן מטרנסילווניה. אמנם ראינו כבר גרסאות רבות וטובות לסיפור במאה השנים האחרונות, אבל קופולה מגיש את דרקולה שלו בצורה שאף סרט לא הציג את הנובלה הקלאסית.
ג'ונתן הארקר (ריבס) מגיע לביקור עסקים אצל הרוזן דרקולה (אולדמן) בטרנסיבניה, ביקור מסוייט שממחיש את המיתוס שצמח סביב איש האצולה צמא הדם. דרקולה מתאהב בדמותה של מינה (ריידר) ומגיע בחיפוש אחריה לונדון, כשאחריו רודף הברון ואן הלסינג (הופקינס) האובססיבי בנסיון לתפוס את הערפד. בין דמויות המשנה בסיפור, שמוצג הפעם יותר כסרט תילבושות היסטורי עם טוויסט ויטוריאני ופחות כסרט אפל וגותי, נוכל למצוא את מיכאלה ברקו הישראלית כאחת מכלויתו של דרקולה ואת טום וויטס כאחד מקורבנותיו, יושב בכלא, רדוף שדים וזולל חרקים.
הסרט זכה בפרסי האוסקר על הלבושות, האיפור ופעלולי הסאונד.