לאחר שסיים את לימודיו באוניברסיטת סוגנג, עם תואר בפילוסופיה, החל פארק את הקריירה שלו כמבקר סרטים. אחר כך הפך לעוזר במאי, בשנת 1988. את סרטו הראשון, "הירח הוא החלום של השמש", ביים בשנת 1992. הצלחתו הגדולה היתה בשנת 2000, בסרט "אזור הביטחון", מותחן שעסק במערכת היחסים בין אנשי ביטחון קוריאנים מהדרום והצפון לאורך האזור המפורז. הסרט היה לשובר הקופות הקוריאני הגדול ביותר בכל הזמנים. סרטו הבא, "סימפטיה למר נקמה", סרט קודר יותר על חטיפה שנכשלת ועל אב המחפש נקמה, זכה לביקורות נלהבות, אך לא לאותה הצלחה כמו קודמו בקופות. שני הסרטים הוצגו בפסטיבל הקולנוע הבינלאומי בירושלים. "שבעה צעדים" זכה לביקורות נלהבות ולהצלחה גדולה בקוריאה. לאחרונה השלים סרט נוסף.
