גדל בברוקלין, על נעוריו הוא אומר:" היתה לי ילדות נפלאה, וזה די נורא, כיון שזה מקשה להתרגל לחיים הבוגרים הבלתי נסבלים". ציטוט לא מפתיע מהאדם שהאלתר אגו שלו הופיע בדמותו של ג'ורג' קונסטנזה בסדרה "סיינפלד".
לאחר שסיים את לימודיו באוניברסיטת מרילנד, החל בקרירה של אמן סטנד אפ. בשנת 1974. בנוסף לכך עבד כנהג מונית, מוכר חזיות, ונהג פרטי. ב 1979 עבר ללוס אנג'לס שם עבד ככותב וכקומיקאי בתכנית הטלוויזיה "פריידייס" התכנית שודרה עד 1982, אז עבר לניו יורק והצטרף לצוות הכותבים של סטרדיי נייט לייב.
ב 1983 הופיע בשני סרטים. האחד של הנרי יגלום "האם היא יכולה לאפות עוגת דובדבנים?" ובסרטו של לורנס טורמן "מחשבות שניות". הוא גם הופיע בתפקיד קטן בסרטו של וויד אלן "ימי הרדיו" כשכן הקומוניסט. ובפרק של וודי אלו בסרט "סיפורי ניו יורק", בתפקיד מנהל תיאטרון.
חבר של ג'רי סיינפלד משנת 1976 כשהופיעו במועדונים של ניו יורק. התייעץ איתו סיינפלד ב 1988 כשהוצע לו לפתח סדרת טלוויזיה לNBC . השניים העלו את הראיון לתכנית שהפכה להיות "סיינפלד". השידור החל ב 1989 והסדרה היתה לאחת התכניות המצליחות ביותר בהיסטוריה של הטלוויזיה. דויד גם הופיע מדי פעם בסדרה. בכמה תפקידים ביניהם של בעל קבוצת הניו יורק ינקיס ג'ורג' שטיין ברנר. היה מועמד 7 פעמים לפרס האמי על הכתיבה לסיינפלד. זכה בשנת 1993 על הפרק שהפך כבר לקלאסיקה "התחרות" . באותה שנה גם חלק את הפרס על הסדרה הטובה ביותר, פרס לו היה מועמד 6 פעמים נוספות. כמו כן זכה בפרס 1994 ו1995/ , על חלקו בסדרה. הוא עזב את הסדרה אחרי 7 שנים ולאחר שתי עונות חזר לכתוב לסיום בשנת 1998.
אחרי שעזב את סינפלד כתב וביים את הסרט "ענבים חמוצים" בכיכוב סטיבן ובר וקרייג ביירקו.
ב 1999 קיבל אות הוקרה בפסטיבל אמנות הקומדיה האמריקאי.
ב 199 כתב וכיכב בתכנית בת שעה ברשת HBO, שהיתה הבסיס לסדרה "תרגיע". בין השנים 2000 ל 2007 שודרו ברשת 6 עונות של הסדרה. הוא היה מעומד שלוש פעמים לשחקן הטוב ביותר בסדרה קומית או מוסיקלית, בתחרות פרסי גלובוס הזהב. והסדרה זכתה בפרס אחד כסדרה הטובה ביתור בשנת 2003. הסדרה היתה מועמדת 4 פעמים לפרס האמי. ובשנת 2003 היה דייויד מועמד גם כשחקן.
