"לג'יין יש אקדח" הוא מערבון פעולה בו אישה יוצאת להגנת בעלה מפני כנופיה הנחושה להרוג אותו.
צעירה ויפה, אך גם קשוחה וחסרת מעצורים, ג'יין המונד (נטלי פורטמן) היא אשתו המסורה של ביל, אחד מפורעי החוק הגדולים במערב הפרוע. יום אחד, לאחר שהוא בוגד בחבריו לכנופיית "בישופ בויז", ביל נכנס לבית מדמם ופצוע אנושות.
ג'יין מחליטה לצאת לנקום בכנופיה ונעזרת בחבר ילדות, דן פרוסט. שנאתו של דן לביל היא גדולה, אך אהבתו לג'יין גדולה עוד יותר. הוא מסכים לצאת עמה למסע ההרג בתקווה שיהפכו במהלכו מחברים לנאהבים.
