"מנתק המים הוא סרט דרמה ישראלי אודות גבר המוצא את עצמו במלכוד מוסרי, כאשר מצד אחד הוא מבקש לעבוד ולהתפרנס כדי לדאוג למשפחתו, מצד שני הוא עושה זאת על ידי גרימת נזק לחלשים ממנו.
גבי (משה איבגי), מובטל המתקשה לשאת בעול קיום משפחתו, נאלץ לקבל עבודה כמנתק מים לאנשים שמצבם קשה עוד יותר משלו.
כמו גנב הוא פולש לחצרות האחוריות של הבתים וכמו תליין הוא מסתובב בשכונות. כשהוא מקולל ומושפל, כלוא בתוך מעגל קיומי אכזרי, גבי ממשיך לנתק ולנתק כשהוא נתלה במקור כוחו ותקוותו היחידה: בנו, המקווה להיות ספורטאי מצטיין.
סרט הביכורים הפיוטי של הבמאי עידן הובל והמפיק איתן מנצורי, השתתף בפסטיבל ונציה האחרון, זכה בפרס השחקן הטוב ביותר למשה איבגי בפסטיבל חיפה ונבחר לאחרונה ע"י מגזין הקולנוע האיטלקי היוקרתי "רפורטו קונפידציאלה" כאחד מחמשת הסרטים הטובים בעולם לשנת 2012