"חופשה קטלנית" הוא מותחן הפעולה החדש בכיכובו של מל גיבסון.
גיבסון מגלם את דרייבר, גבר אמריקאי שנקלע למצב ביש. כל רצונו היה לצאת לחופשה שקטה במקסיקו, אך בשעה שהוא מגיע למעבר הגבול, מגלה המשטרה המקומית גופה מדממת במושב האחורי של מכוניתו.
לאחר מרדף אל תוך השטח המקסיקני, דרייבר מוצא עצמו חבול וכבול בבית הסוהר המקומי.
בתוך הסביבה החדשה והאלימה אליה הוא אמור להסתגל, מגלה דרייבר נקודת אור מפתיעה בדמותו של ילד בן 10, שאולי יציל את המצב וגם יגלה לו כמה דברים חדשים על העולם ועל עצמו.
"חופשה קטלנית" הוא חוליה נוספת בשרשרת של ניסיונות קאמבק של מל גיבסון, שהקריירה שלו שקעה בגלל הסתבכויות שלו בתקריות אלימות, חלקן על רקע אנטישמי. הניסיונות הללו כללו הופעה בסרטי פעולה אחרים, למשל "על סף תהום".
מל גיבסון לא רק מככב ב"חופשה קטלנית" אלא גם השתתף בכתיבתו ובהפקתו. את הסרט עצמו ביים אדריאן גרינברג, שזוהי עבודתו הראשונה כבמאי יחיד. קודם לכן, עבד כעוזר במאי בלהיטים כמו "נקמה בוערת", "טראפיק" וגם "אפוקליפטו" של גיבסון.
באנגלית ידוע "חופשה קטלנית" בשני שמות - Get the Gringo וגם How I Spent My Summer Vacation.
