מטין חוסיין סיים את לימודיו בבית הספר הממלכתי לקולנוע וטלוויזיה. סרט הגמר שלו "Tight Trousers" זכה בפרס האוסקר הבריטי לסרט הקצר הטוב ביותר ונשלח לייצג את בריטניה בתחרות האוסקר בקטגוריית סרטי הסטודנטים.
חוסיין ביים בטלוויזיה את דרמת הנעורים "Teenage Health Freak" ואת "All New Alexi Sayle Series", שזכתה בפרס ורד הארד בפסטיבל מונטריי לטלוויזיה. סדרת הטלוויזיה "Common as Muck" בבימויו, זכתה בשנת 1995 בפרס לסדרת הדרמה הטובה ביותר. חוסיין ביים גם דרמה בת שש שעות שהיא עיבוד לספרו של הנרי פילדינג: "טום ג'ונס", בכיכובם של מקס ביזלי, סמנתה מורטון וקאתי בורק.
בשנת 2001 הוא ביים את סרטו הראשון באורך מלא ""It was an Accident, בכיכובם של טנדי ניוטון, מקס ביזלי ויו קוורשי.
