אחד הבמאים הפוריים והמרתקים ביותר שידעה תעשיית הקולנוע בארץ. זוכה פרס ישראל על תרומתו לקולנוע הישראלי.
את קריירת הבימוי שלו החל מנחם גולן בתיאטרון.
בין השנים 1950-1952 למד בלונדון באקדמיה ללימודיה תיאטרון ומוסיקה, חזר לארץ ועבד כבמאי בתיאטראות ה "אוהל", "המטאטא", "הבימה" ועוד.
בין השנים 1959 ל-1962 נסע לניו-יורק שם למד קולנוע.
ב 1962 הקים בישראל את חברת "נח" שבמסגרתה הפיק 40 סרטים. במקביל פתח מנחם גולן בקריירה בינלאומית, במהלכה הפך ליושב ראש מועצת המנהלים של חברת הסרטים האמריקאית "קנון", שהפיקה בממוצע 15 סרטים בשנה. גולן גם כתב וביים 10 סרטים במסגרת "קנון" במרוצת השנים 79'-89'.
מנחם גולן זכה 4 פעמים בפרס "כינור דויד", במועמדות לאוסקר לסרט "הזר הטוב ביותר", "מבצע יונתן" שאותו כתב וביים. כמו כן זכה בפרסים רבים בפסטיבלים בינלאומיים.
מנחם גולן הפיק 186 סרטים, ביניהם "אותלו", "משחק מוות", "רחובות ההרג", "דלתה פורס 2", "מקי סכינאי", "מסע ללב האדמה", "פאנטום האופרה" "סלסה", "נינג'ה אמריקאי", "המלך ליר".
כמו כן ביים למעלה מ-40 סרטים וכתב כ-27 תסריטים ביניהם: "אל דורדו", "שמונה בעקבות אחד", "דליה והמלחים", "פורטונה", "מרגו שלי", "טוביה ו-7 בנותיו", "הפריצה הגדולה", "מבצע יונתן", "לופו", "כץ וקרסו", "קזבלן" ועוד.
במאים ושחקנים רבים בעולם מוקירים תודה למנחם גולן בעקבות העזרה בקריירה שלהם ביניהם הבמאים: ג'ון קאסווטאס, רוברט אלטמן, ריצ'ארד דונר, והשחקנים: מריל סטריפ, סילווסטר סטלונה, פיי דונווי, ג'ון ווין, צ'אק נוריס ועוד.
