"שוד אמריקאי" הוא דרמת פעולה על שני אחים, האחד משוחרר טרי מהכלא ואחד עבריין שלקח את עצמו בידיים, הנפגשים לאחר תקופה ממושכת.
פרנקי (אדריאן ברודי) משתחרר מהכלא אחרי שנים שישב על עוקץ שלא הצליח, הישר לידיהם של חבריו החדשים שעזרו לו לשרוד בכלא. הם מעוניינים בו וגם בעזרתו לגייס את אחיו, נהג ופורץ מכוניות מהשורה הראשונה.
יש להם תכנית מושלמת, כלי נשק שיכולים לספק צבא שלם ואת האנשים המתאימים. הם מתכוונים להבעיר את העיר וכשהמשטרה תהיה עסוקה בכל מוקדי ההתרחשויות להשתלט על בנק במרכז העיר. כשהשוד משתבש בגלל עוברת אורח שמדווחת למשטרה, השוד המושלם הופך לאחת ההתקפות הדרמטיות והאלימות בהסטוריה האמריקאית.