"תקועים בחופשה" הוא שיתוף הפעולה השלישי של דרו ברימור ואדם סנדלר, אחרי הסרטים "זמר החתונות" ו"50 דייטים ראשונים".
אחרי בליינד דייט איום, לורן (דרו ברימור) וג'ים (אדם סנדלר), שני הורים פרודים טריים מסכימים רק על דבר אחד: הם לעולם לא רוצים להיפגש שוב. אבל כשכל אחד מהם מזמין בנפרד חופשה משפחתית עם הילדים הם מוצאים עצמם תקועים יחד לשבוע בסוויטת נופש מפוארת בספארי באפריקה.
בסרט משתתפים גם ג'ואל מקהאל כבעלה לשעבר של לורן, מארק, וונדי מקלנדון-קובי כחברתה הטובה, ג'ן, קווין נילון וג'סיקה לאוו כזוג רומנטי שגם נופש בריזורט וטרי קרוז כמארח המזמר של כפר הנופש.
