"דבש" הוא סרט דרמה איטלקי על צעירה אשר הקדישה את חייה לעזור לאנשים המעוניינים לשים קץ לחייהם.
אירן (יסמינה טרניקה) , צעירה בשנות ה 30- לחייה, חיה בבית קטן על החוף סמוך לרומא. היא מבקרת את אביה, מתעמלת בקביעות, נפגשת עם חברים, מקיימת מערכת יחסים אינטימית.
אך לחייה יש פן נוסף. תחת שם הקוד דבש היא משתייכת לאגודה שמסייעת בהמתות חסד. מתוך תחושה של שליחות היא עוזרת לאנשים ברגעיהם האחרונים, מתמודדת פעם אחר פעם עם הטקס הנורא ששם קץ ליסורים שלהם. יום אחד היא מספקת ללקוח חדש את הסם הקטלני ומגלה לחרדתה שהוא כלל אינו חולה. אירן נחושה לא לקחת חלק בהתאבדות שלו ומוצאת את עצמה במערכת יחסים מורכבת שתשנה את חייה.