"סוף סוף וגאס" הוא סרט קומי אודות שלושה בני שישים פלוס, שמנצלים את ההזדמנות לערוך מסיבת רווקים לחברם הטוב שעומד להתחתן.
בילי (מייקל דאגלס), פאדי (רוברט דה נירו), ארצ'י (מורגן פרימן) וסאם (קלוין קליין) הם חברים הכי טובים עוד מילדותם. כשבילי, הרווק הנצחי של החבורה, סוף סוף מציע נישואין לחברה בת ה-שלושים ומשהו שלו, הארבעה יוצאים ללאס וגאס במטרה להפסיק ולהתנהג עפ"י גילם ולהחיות את ימי התהילה שלהם.
אולם, כאשר הרביעייה השובבה מגיעה לעיר החטאים הם מגלים כמה דברים שהם לא לקחו בחשבון. הראשון לאס ווגאס שהם זכרו היא כבר לא אותה העיר. במרחק של קרוב לארבעה עשורים העיר השתנתה והפכה למפלצת ניאון ענקית. השאלה הגדולה היא האם החברות ארוכת השנים גם שרדה את מבחן הזמן, או שכמו העיר שהם באו לכבוש, גם היא מבלי לשים לב השתנתה?
צוות השחקנים הוא אחד המרשימים ביותר שנראו בזמן האחרון - שכן, ארבעת השחקים הראשיים והשחקנית משנה מרי סטינברגן (המגלמת את דיאנה) - זכו כולם בשלב זה או אחר בקריירה שלהם בפרס האוסקר עבור משחק יוצא מן הכלל.
